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  • 所在地 山東省
  • 責任者 Wu Jun Tiang
  • Email info@yuminaga.jp
  • 該当製品 冷凍野菜

  • 開始日

    2005.6.14

  • 人員

    500～600

  • 規模

    5 ha（農場は除く）

中国冷凍加工現場

　

中国有数の生姜・にんにくの産地でもある、山東省にあります。
生鮮生姜、冷凍生姜の中国国内への供給や海外への輸出をメインにしていますが、冷凍生姜以外にも、ホースラディッシュ、ニンニク、ワサビなどさまざまな農産物を冷凍加工しています。これら、年間の生産能力は、およそ8000ｔになります。 冷凍加工の製造ラインは、徹底した下処理から始まり、金属探知機、X線選別機を通した後は、BQF-38℃で保存します。出荷前には、再度金属探知機を通してから-18℃以下で保存し出荷しています。

Wu Jun Tiang

従業員代表 / 総経理 / 周辺農民合作社社長

  • 「农田合作社拥有者是我！其中栽培辣椒是符合休农药使用期等严格要求的！我又是工厂总经理，工厂管理是按照BRC认证进行管理的！」

    「聊城健春食品有限公司、総経理/農地合作社社長のWu Jun Tingです。弊社工場で扱う農産物の栽培に関しては、私が責任を持ってさまざまな農産物の農薬管理を行っております。BRC国際認証に従い、工場を管理しております。」
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